Descripción del arquitecto:

La experiencia acumulada en la primera construcción de este tipo, permitió desarrollar de forma expedita la bioconstrucción de una de menor tamaño, esta vez apropiandose de una forma en ele (L), con corredor posterior para el transito del ganado y dejando un área de intrucción para la lecheria.

Vale la pena resaltar, que en esta construcción, que se emplearon monolitos de piedra para la construcción de la estructura, es decir columnas extraídas de las canteras, con la técnica ancestral de la cuña de acero, que permitía lograr una sola pieza, como parte de la estructura de todo el conjunto, a las cuales se diseñaron cajuelas talladas a mano para permitir el anclaje y soporte de las vigas principales de la estructura de madera, que a su vez sostenían la cubierta elaborada en teja de barro española. Detalles que le dan un toque especial y único a la construcción, pero incluso que son bastante económicos a la hora de calcular costos.

Sin dejar a un lado los detalles artesanales de talla para la elaboración de los comederos y bebederos, elaborados en piedra de labor de la zona, en monolitos de piedra, lo que le brinda toques inigualables a la bioconstrucción. Todos los procesos fueron manejados implementando el uso de materiales como la piedra de la región, maderas reutilizadas de antiguas casonas demolidas para dar paso a edificios, la misma tierra con la que se elaboraron los adobes de muros que no requieran de procesos industrializados para su manfactura o elaboración.